Harina de Garbanzo x 500 gr

La harina de garbanzos es muy utilizada en la cocina india, por ejemplo para hacer Pakoras, mientras que en Argentina es muy común la elaboración de Fainá. Tambien es muy buena opción para los celíacos, siempre asegurandonos que no contega trazas de gluten. Beneficios: Proporciona altas dosis de proteínas, es muy rica en vitaminas del grupo B, A, E, C y también es rica en omega 6, hierro y fibra. Usos / Preparación: Su uso mas conocio es para preparar faina, pero es una harina muy versatil, ya que se la puede utilizar tanto en preraciones dulces como saladas, y es una excelente opción si buscamos un sustituto del huevo.